Oficjalny partner sklepu:

 

Producenci
Bestsellery
  1. MIELONE OWOCE ARONII 200G BIO POLSKA ARONIA
  2. EssentiALA Pure Essence of Omega 3, 120ml
  3. EssentiALA Pure Essence of Omega 3, 4-pack
  4. Alpro Deser Waniliowy 125g
  5. Alpro Napój Sojowy Waniliowy 0,25l
  6. Alpro Napój Sojowy Czekoladowy 0,25l
  7. BIO SOK 100% z CZARNEGO BZU 500ml POLSKA ARONIA
  8. BIO SOK 100% z POKRZYWY 500ml POLSKA ARONIA
  9. BIO SOK 100% z ARONII 500ml POLSKA ARONIA
  10. Alpro Napój Ryżowy Naturalny 1l
  11. Woda Mineralna Jamnica 1,5 L PET - Pakiet Promo 18 szt.
  12. BIO SOK 100% z MALIN 500ml POLSKA ARONIA
  13. Pieczywo Chrupkie Razowe 150g
  14. BIO SOK 100% z ARONII 200ml POLSKA ARONIA
  15. Alpro Deser Kokosowy 125g
  16. CUKIER WANILIOWY BIO 20 g - AMYLON
  17. Alpro Napój Migdałowy 1l
  18. BIO SOK 100% z CZARNEGO BZU 200ml POLSKA ARONIA
  19. BIO SOK 100% z MALIN 200ml POLSKA ARONIA
  20. Alpro Napój Sojowy Waniliowy 1l
  21. Baton Jazzy Bites Bez Dodatku Cukru z Truskawką 30g
  22. BIO SOK 100% z BORÓWKI BRUSZNICY 500ml POLSKA ARONIA
  23. EssentiALA Pure Essence of Omega 3, 2-pack 2x120ml
  24. CHIAS RASPBERRY PASSION PROMO PACK 8 szt. (MALINA, MARAKUJA) 200ML
  25. Baton Jazzy Bites Bez Dodatku Cukru z Jabłkiem 30g
  26. Ciasteczka Owsiane Kokos-Czek 2szt 38g
  27. DŻEM TRUSKAWKOWY NISKOSŁODZONY BIO 200 g - BIO FOOD
  28. Woda Min. Jamnica 0,75l szkło Pakiet Promo 12 szt.
  29. BIO SOK 100% z ŻURAWINY 500ml POLSKA ARONIA
  30. Alpro Deser Czekoladowy 125g
  31. Sól Morska Gruboziarnista z Magnezem 350g
  32. Warzyw Kubek - DIETA KAPUŚCIANA ODCHUDZANIE Kapusta/Kalafior/Pietruszka/Szpinak - saszetka 16g.
  33. Sól Morska z Magnezem 350g
  34. BIO SOK 100% z JĘCZMIENIA 500ml POLSKA ARONIA
  35. Ciast. Jęczm. Kokos-Czek 2szt 38g
  36. SEZAMKI CLASSIC BIO 22,5 g - CROC-CRAC (BIOVERI)
  37. Bran Flakes 250g
  38. Alpro Napój Sojowy z Wapniem Naturalny 1l
  39. Alpro Napój Owsiany Naturalny 1l
  40. MASŁO KLAROWANE GHEE BIO 220 g- FINCK AYURVEDA
  41. BŁONNIK POKARMOWY ARONIOWY MIKRONIZOWANY BIO 120 g - PHARMOVIT
  42. Baton Crunchy Orzech-Migdał 35g
  43. SMART TEENS CZEKOLADOWE KULECZKI 250G
  44. Baton Proteinowy Go On Kakaowy 50g
  45. Ciasteczka Bez dodatku Cukru z Wiśnią 20g
  46. PASTA DO ZĘBÓW BEZ FLUORU Z KSYLITOLEM ORAZ Z WYCIĄGIEM Z OCZARU WIRGILSKIEGO I ROZMARYNU EKO 75 ml - NEOBIO
  47. PULPA POMIDOROWA BIO 500 g - ALCE NERO
  48. SMART TEENS KÓŁECZKA MIODOWE 250G
  49. Baton Proteinowy Go On Orzechowy 50g
  50. Baton Proteinowy Go On Waniliowy 50g
Produkty sojowe ALPRO bez GMO!

Produkty sojowe ALPRO bez GMO!

Produkty sojowe ALPRO bez GMO!

Produkty sojowe Alpro nie zawierają soi modyfikowanej genetycznie, co potwierdza certyfikat Cert ID. Produkty sojowe Alpro dostarczają wysokiej wartości białka sojowego i cennych składników odżywczych z soi. Liczne badania naukowe potwierdzają, że soja wywiera korzystny wpływ na organizm: wspomaga obniżanie cholesterolu czy łagodzi dolegliwości klimakterium. Napoje sojowe to alternatywa dla mleka krowiego.

Soja i produkty sojowe
Soja jest rośliną strączkową pochodzącą ze Wschodniej Azji i jest szeroko uprawiana dla swoich jadalnych nasion. Z soi wytwarza się olej sojowy, a produkty sojowe, nazywane czasem białkiem lub mięsem sojowym, są ważnymi składnikami wielu produktów, które z powodzeniem mogą zastępować w naszym jadłospisie mięso czy nabiał. Szeroki wybór produktów sojowych znajduje się w ofercie ALPRO. Belgijska firma, której dystrybutorem na polskim rynku jest SANTE, oferuje konsumentom desery sojowe i napoje sojowe w naturalnej i smakowej postaci.

Zalety soi
Soja jest rośliną, która jest źródłem białka o wysokiej wartości biologicznej. Soja zawiera przynajmniej 2 razy więcej białka niż zboża uprawne i ok. 5-10 razy więcej białka niż mleko krowie. Nasiona soi zawierają wiele aminokwasów i dlatego są stosowane powszechnie w diecie wegańskiej i wegetariańskiej. Soja dostarcza witamin z grupy B oraz przyjaznych dla serca kwasów tłuszczowych. Zawiera saponiny, które FDA (Food and Drug Administration, czyli Agencja Żywności i Leków – amerykańska instytucja rządowa zajmująca się kontrola żywności) uznała za substancje, które mogą wpływać na poziom cholesterolu. Korzystny wpływ soi na obniżenie cholesterolu podkreśla światowy ekspert w dziedzinie produktów sojowych – profesor Mark Messina. Messyna jest profesorem na amerykańskim na Uniwersytecie Loma Linda oraz współwłaścicielem firmy Nutrition Matters Inc., która zajmuje się doradztwem żywieniowym. W opinii prof. Messyny, obniżenie złego cholesterolu jest możliwe dzięki proteinom zawartym w ziarnach soi. Jego zdaniem, spożywanie tej rośliny w jakiejkolwiek formie może się przyczynić także do zmniejszenia ryzyka wystąpienia chorób serca, w tym choroby wieńcowej. Ziarna soi zawierają także izoflawony – związki chemiczne o udokumentowanym działaniu prozdrowotnym, które są uwalniane w trakcie trawienia. Trudno więc nie doceniać pozytywnego wpływu produktów sojowych na organizm.

* Dowiedz się więcej o badaniach prof. Marka Messyny
http://www.soyconnection.com/speakers-experts/expert/mark-messina

Alpro bez GMO z certyfikatem Cert ID
Firma Alpro gwarantuje, że w procesie produkcji NIE używa surowców modyfikowanych genetycznie. W tym celu został zastosowany specjalny system kontroli, który wyklucza jakikolwiek kontakt z organizmami, których właściwości są wynikiem genetycznej ingerencji. System ten został zaaprobowany i jest regularnie poddawany weryfikacji przez Cert ID – jednostkę certyfikującą. Dzięki drobiazgowej kontroli każdego etapu produkcji, który z każdym rokiem jest coraz bardziej udoskonalany, na sklepową półkę trafiają produkty wolne od GMO. W ramach przyznawania certyfikatu Cert ID wyznaczane zostały dwa standardy maksymalnej zawartości GMO. Standard maksymalnej, przypadkowej obecności śladów genetycznej modyfikacji, których z przyczyn związanych z technologią nie da się uniknąć, wynosi 0,1%. Europejski standard został nieco podniesiony i wynosi obecnie 0,9%. „Niektóre ilości śladowe GMO w produktach mogą być uboczne lub nieuniknione technicznie. Taka obecność GMO nie powinna więc podlegać wymaganiom dotyczącym etykietowania i możliwości śledzenia”. Wszystkie wyżej wymienione standardy i sposób etykietowania produktów niemodyfikowanych są zgodne z rozporządzeniem Unii Europejskiej nr 1830/2003 z dnia 22 września 2003 roku.

Kwas fitynowy w produktach Alpro
W żywności mogą naturalnie występować substancje, które ograniczają wchłanianie innych składników odżywczych. Za taką substancję uważa się kwas fitynowy, występujący w soi. Zmniejsza on przyswajalność minerałów, ale zarazem jest przeciwutleniaczem, redukującym wolne rodniki. Nasiona soi zawierają 1-2% kwasu fitynowego w zależności od gatunku i warunków uprawy. W większości ziaren fityna jest także głównym źródłem fosforu w nasionach soi. Jego zdolność do tworzenia chelatów z Ca˛+, Mg 2+ , Zn 2+ , Fe 3+, które są słabo rozpuszczalne i nie mogą być absorbowane, mogło wzbudzać obawę, że podczas konsumpcji produktów sojowych przyswajalność metali będzie upośledzona. Proces fermentacji może jednak zneutralizować tę niekorzystną właściwość. Dzięki specjalnemu procesowi produkcji Alpro rzeczywista koncentracja fityny w napojach sojowych jest bardzo niska (0,05 do 0,09%), natomiast zawartość wapnia w produktach z dodatkiem wapnia wynosi 120mg/100ml, a fityna nie ma znacznego wpływu na przyswajalność wapnia.

Soja a trzustka
Trypsyna i chymotrypsyna są dwoma głównymi enzymami wytwarzanymi przez trzustkę. Substancje zmniejszające szybkość reakcji katalizowanej przez enzym to tzw. inhibitory enzymów. W nasionach soi są obecne 2 rodzaje tych inhibitorów: inhibitor trypsyny Kunitza i inhibitor Bosmana-Birka. Warto jednak pamiętać, że temperatura, czas i wilgotność, wywierają znaczący wpływ na wydajność inhibitorów trypsyny. Gotowanie suchych nasion soi może zredukować zawartość inhibitorów trypsyny o 80-90%. W przypadku procesu produkcyjnego napojów sojowych Alpro inhibitory trypsyny są dezaktywowane. Podobnie jak inhibitory trypsyny hemaglutynina sojowa, oporna na ciepłą suchą obróbkę, jest niszczona podczas gorąco-wilgotnego procesu technologicznego, który stosuje Alpro.

Soja a estrogen
Soja nie zawiera estrogenu, lecz izoflawony (np. genistyn i daidzein), które są fitoestrogenami. To związki roślinne o strukturze chemicznej zbliżonej do endogennego estrogenu, tzw. estradiolu. Fitoestrogeny są obecne w większości roślin i warzyw (nasiona zbożowe, seler, szparagi, brokuły, brukselka, itp.), zawierają izoflawony, jak również ligniny. Prof. Messina i prof. Redmond w 2006 r. opublikowali przegląd dostępnej literatury dotyczącej zależności pomiędzy spożywaniem soi i funkcjonowaniem tarczycy. Doszli do wniosku, że soja nie ma wpływu na funkcje tarczycy, tak więc nie ma powodu, aby pacjenci z nadczynnością tarczycy unikali soi. Jest natomiast ważne, aby ci pacjenci upewnili się, że ich dieta zawiera odpowiednią ilość jodu. Głównymi źródłami jodu są ryby i mleko, więc zwłaszcza weganie mogą mieć niedobory jodu.

Soja a płodność
Żadne badania przeprowadzone na ludziach nie potwierdziły negatywnego efektu spożywania soi na płodność. Niektóre badania sugerują, że izoflawony powodują bezpłodność u niektórych gatunków zwierząt. Problemy z płodnością zaobserwowano głównie u zwierząt, które nie trawią izoflawonów w sposób zbliżony do ludzi. Jednakże dowiedziono, że dieta gryzoni, zawierająca izoflawony, stosowana w przypadku zwierząt hodowlanych, nie zaburza normalnej reprodukcji. W badaniach Storma na dorosłych, którzy spożywali produkty sojowe jako dzieci, nie zauważono żadnych odchyleń statystycznych, jeśli chodzi o dojrzewanie oraz płodność, nie stwierdzono także negatywnych płciowych czy urologicznych odchyleń. W badaniach epidemiologicznych również nie potwierdzono negatywnego efektu spożywania produktów sojowych przez dzieci, zaobserwowanego u niektórych zwierząt. Przeciwnie, badania te potwierdziły bezpieczeństwa sojowych preparatów dla dzieci.

Prawidłowy wzrost i rozwój dzieci spożywających soję
Inne badania przeprowadzone wśród dzieci spożywających soję dowodzą, że ich wzrost i rozwój przebiega normalnie. Do chwili obecnej nie ma wiarygodnych danych dowodzących, że konsumpcja soi powoduje jakiekolwiek odchylenia w normalnym wzroście i rozwoju dzieci. W Azji dzieci zaczynają jeść tradycyjne tofu w wieku 4-6 miesięcy. Nie stwierdzono, by wywoływało to jakiekolwiek negatywne efekty.

Napoje sojowe jako alternatywa dla mleka krowiego
Napoje sojowe są dobrą, odżywczo kompletną alternatywą dla krowiego mleka. W USA w 2006 roku niezależna grupa 14 naukowców zwołana przez Centrum Badań nad Zagrożeniami Ludzkiej Reprodukcji (Center for the Evaluation to Human Reparoduction – CERHR) z NIEHS i Narodowy Program Toksykologii (National Toxicology Program) zrewidowała ostatnie badania naukowe dotyczące tego, czy narażanie na genisten lub sojowe formuły może być ryzykowne dla rozwoju dzieci i płodności. Wyrazili wątpliwy udział niekorzystnego efektu genistenu i sojowej formuły dla dzieci.

*

Sante dystrybutorem Alpro
W 2000 roku firma Sante A. Kowalski sp. j. podpisała umowę z Alpro, na mocy której Sante zostało wyłącznym dystrybutorem tej marki w Polsce. Tym samym portfolio firmy zostało uzupełnione o naturalne i zdrowe produkty roślinne (napoje, desery), będące znakomitą alternatywą do produktów zwierzęcych (mleko, jogurty).

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl